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Mijoté de Canard aux Cèpes et Vin de Bergerac 320g - 1 part

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Description

Morceaux de cuisses de canard cuisinés dans une délicieuse sauce au vin de Bergerac rouge et aux cèpes.


 


Produits de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif.

Référence Poids net Nbre d'unités
par carton
Prix unitaire HT
K320CEP 320 gr

Nombre d'unités par carton : 12

Les ingrédients

Viande de canard* (morceaux de cuisses avec os) 50% minimum, vin rouge appellation Bergerac (SULFITES) 10%, oignons, carottes, bouillon de bœuf (eau, sel, fécule de pomme de terre, arômes naturels, sucre, plantes aromatiques, maltodextrine de pomme de terre, graisse de bœuf et viande  de bœuf déshydratée), cèpes 5%,concentré de tomate, lardons (poitrine de porc 88%,  eau, sel, sirop de glucose, acidifiant - acétate de sodium, antioxydant - erythorbate de sodium, conservateur - nitrite de sodium, fumage au bois de hêtre), fécule de maïs, sel, poivre.

*Viande Française.

 


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie 962 kJ / 233 kcal ; Matières grasses 21 g dont Acides gras saturés 7,2 g ; Glucides 3,6 g dont Sucres 1,3 g ; Protéines 7,3 g ; Sel 0,41 g.

Conseils de préparation

Prêt à l’emploi. Déposer le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux pendant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps. Accompagner du légume de votre choix.

Informations complémentaires

  • Conditionnement: gr (poids brut)

    - Poids net: 320 gr

    - Dimension du pot :

    - Dimension pour coffret :

    - Matière du contenant : Pot Verre & Couvercle métal recyclables

  • DLUO à la fabrication : 4 ans

    Normes CE N° d'agrémenet : FR.23.030.039.CE

    Code emballeur :

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Fabrication et vente de conserves artisanales épicerie fine produits du terroir

Les Mille Sources, conserverie grossiste d’épicerie fine de fabrication artisanale, conserves et produits du terroir. Implantée à Bourganeuf dans la Creuse la conserverie artisanale les Mille Sources fabrique et vend des conserves confectionnées à base d’une sélection de produits du terroir et d’ingrédients locaux de qualité, des produits sains et naturels sans conservateurs ni colorants pour professionnels.
La conserverie Les Mille Sources perpétue depuis quarante ans la tradition de la conserve de fabrication française et des produits Made in France au cœur du Limousin. Nous mettons à disposition de nos clients tout notre savoir-faire d’artisan conserveur pour leur garantir la qualité d’une fabrication artisanale. Pour un fabricant de conserves,  la qualité de la matière première est essentielle. La préparation de tous nos produits s’appuie sur une sélection de bons ingrédients dont la qualité est reconnue. Notre démarche est avant tout une démarche de qualité.  
Les Mille Sources travaille des produits français Labels, IGP, AOP, Races, Terroirs, gages de qualité pour la préparation de ses conserves. Des races, des variétés, des morceaux de viande : on ne peut pas faire tout avec n’importe quoi. Une race bovine à viande sera préférable à une race laitière pour une conserve réussi de viande cuisinée. Une variété de framboise sera plus aromatique qu’une autre, pour la fabrication d’une confiture.
Les plats cuisinés et les produits de la conserverie des Mille Sources sont préparés uniquement avec des produits naturels, sans conservateurs ni colorant. Des produits du terroir 100% naturel.
Pour nos conserves de viande, notre sélection se concentre sur le terroir Limousin. Bœuf, Veau, Agneau et Porc, le Limousin est reconnu pour la qualité de ses races adaptées à la production de viande et lauréates de labels rouges. Des morceaux choisis et adaptés à chaque type de préparation et de cuisson.
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