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Coq au Vin 320g - 1 part

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Description

Coq en morceaux cuit dans une sauce au vin rouge agrémentée de lardons, de carottes et d'oignons.

Référence Poids net Nbre d'unités
par carton
Prix unitaire HT
C320VIN 320 gr

Nombre d'unités par carton : 12

Les ingrédients

Viande de Coq* (morceaux de cuisses avec os) 50% mini , Vin rouge (SULFITES) 15%, carottes, oignon, bouillon de boeuf (eau, sel, fécule de pomme de terre, arômes naturels, sucre, plantes aromatiques, maltodextrine de pomme de terre, graisse de boeuf et viande de boeuf déshydratée), concentré de tomate, lardons (poitrine de porc 88%, eau, sel, sirop de glucose, acidifiant – acetate de sodium, antioxydant – erythorbate de sodium, conservateur – nitrite de sodium, fumage au bois de hêtre), fécule de maïs, sel, poivre, laurier. * Origine France

 


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie 555 kJ / 133 kcal ; Matières grasses 8,6 g dont Acides gras saturés 2,5 g ; Glucides 2,9 g dont Sucres 1,2 g ; Protéines 11 g ; Sel 0,47 g.

Conseils de préparation

Prêt à l’emploi. Déposer le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux pendant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps.

Informations complémentaires

  • Conditionnement: gr (poids brut)

    - Poids net: 560 gr

    - Dimension du pot :

    - Dimension pour coffret :

    - Matière du contenant : Pot Verre & Couvercle métal

  • DLUO à la fabrication : 4 ans

    Normes CE N° d'agrémenet : FR 23 030 039 CE

    Code emballeur :

X

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Fabrication et vente de conserves artisanales épicerie fine produits du terroir

Les Mille Sources, conserverie grossiste d’épicerie fine de fabrication artisanale, conserves et produits du terroir. Implantée à Bourganeuf dans la Creuse la conserverie artisanale les Mille Sources fabrique et vend des conserves confectionnées à base d’une sélection de produits du terroir et d’ingrédients locaux de qualité, des produits sains et naturels sans conservateurs ni colorants pour professionnels.
La conserverie Les Mille Sources perpétue depuis quarante ans la tradition de la conserve de fabrication française et des produits Made in France au cœur du Limousin. Nous mettons à disposition de nos clients tout notre savoir-faire d’artisan conserveur pour leur garantir la qualité d’une fabrication artisanale. Pour un fabricant de conserves,  la qualité de la matière première est essentielle. La préparation de tous nos produits s’appuie sur une sélection de bons ingrédients dont la qualité est reconnue. Notre démarche est avant tout une démarche de qualité.  
Les Mille Sources travaille des produits français Labels, IGP, AOP, Races, Terroirs, gages de qualité pour la préparation de ses conserves. Des races, des variétés, des morceaux de viande : on ne peut pas faire tout avec n’importe quoi. Une race bovine à viande sera préférable à une race laitière pour une conserve réussi de viande cuisinée. Une variété de framboise sera plus aromatique qu’une autre, pour la fabrication d’une confiture.
Les plats cuisinés et les produits de la conserverie des Mille Sources sont préparés uniquement avec des produits naturels, sans conservateurs ni colorant. Des produits du terroir 100% naturel.
Pour nos conserves de viande, notre sélection se concentre sur le terroir Limousin. Bœuf, Veau, Agneau et Porc, le Limousin est reconnu pour la qualité de ses races adaptées à la production de viande et lauréates de labels rouges. Des morceaux choisis et adaptés à chaque type de préparation et de cuisson.
Fabricant et fournisseur, nous produisons pour les professionnels de la restauration, du commerce, de la petite et de la moyenne distribution.  Distributeurs, revendeurs de produits du terroir et épicerie fine. Commerçants de boucherie, charcuterie, épiceries qui souhaitent vendre des conserves en magasin.
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Artisan conserveur, nous réalisons également pour nos clients du travail à façon de conserves. La conserverie les Mille Sources fabrique à façon des conserves artisanales, création et fabrication de plats cuisinés et produits du terroir fabriqués sur mesure pour les restaurants, les commerçants en épicerie, la petite et moyenne distribution, les collectivités qui souhaitent offrir un cadeau gourmand (maisons de retraite, cadeaux de fin d’année).