
Volaille
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Poulet à la Crème 320g - 1 part
Morceaux de poulet (cuisse) cuisinés à la crème et aux lardons
Nos viandes cuisinées sont réalisées suivant des recettes élaborées par nos soins.
Nous cuisinons de façon traditionnelle à base d’ingrédients de qualité, adaptés à la préparation et privilégions les ingrédients locaux et français.
Nos préparations sont « garnies » en viande avec un minimum de 50% de viande sur la totalité du poids final.
Nous n’employons pas d’additifs car souhaitons que nos produits soient à la fois succulents et sains.
Dans le cadre de travail en prestation de service pour la fabrication de conserves, (travail sur mesure – travail à façon – conserves), nous pouvons adapter nos recettes à vos besoins. La quantité minimum de fabrication variera en fonction de la recette et du format de pot que vous souhaitez.
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Coq au Vin 320g - 1 part
Coq en morceaux cuit dans une sauce au vin rouge agrémentée de lardons, de carottes et d'oignons.
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Pintade à la Normande 320g - 1 part
Morceaux de cuisses de pintade préparés avec une sauce à la crème, au cidre et quelques morceaux de pommes.
Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif.
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